Le gibier au quotidien, nos produits frais
Terre de Gallie vous propose de sublimer vos repas au quotidien avec de la viande de gibier.
Saine et locale, la viande de nos faisans et de nos perdrix provient d’oiseaux élevés en plein air et en France. Sa tendreté et son onctuosité sera un vrai plaisir pour vos papilles.
L’ensemble de nos produits sont élaborés de manière artisanale par nos bouchers et charcutiers.
Retrouvez notre production, 100% fait main, en saucisses, boulettes, burgers et pleins d’autres surprises. Des produits qui raviront les petits comme les grands.
Les plus gourmands sauront apprécier nos gourmandines de faisan fruitées et sa panure de spéculoos. Pour les curieux, nos rôtis de faisan à partager, vous permettront de goûter plusieurs saveurs.
Du rôti de faisan farci aux champignons, au rôti de faisan miel, gingembre, orange il y en aura pour toutes vos envies.
Découvrez nos produits d'été
Nos
Saucisses
Saucisses de faisan natures
Saucisses de faisan aux herbes
Saucisses de faisan à la moutarde
Tougallie…
Nos
Brochettes
Brochettes de faisan thym/citron
Brochettes de faisan basquaise
Brochettes de faisan agrumes
Brochettes de faisan et ses boulettes
Nos
Marinés
Filets de faisan marinés
Emincés de faisan marinés
Hauts de cuisses de faisan marinés
Nos
élaborés
Façon hachée de faisan au caviar
de tomate…
Découvrez nos produits festifs
Les
Gourmandines
Gourmandines aux cèpes
Gourmandines fruitées
Nos rôtis
à partager
Roti de faisan forestier
Roti de faisan miel/gingembre
Roti de faisan maraicher
Faisan malouin