Le gibier au quotidien, nos produits frais

Terre de Gallie vous propose de sublimer vos repas au quotidien avec de la viande de gibier.
Saine et locale, la viande de nos faisans et de nos perdrix provient d’oiseaux élevés en plein air et en France. Sa tendreté et son onctuosité sera un vrai plaisir pour vos papilles.

L’ensemble de nos produits sont élaborés de manière artisanale par nos bouchers et charcutiers.

Retrouvez notre production, 100% fait main, en saucisses, boulettes, burgers et pleins d’autres surprises. Des produits qui raviront les petits comme les grands.

Les plus gourmands sauront apprécier notre faisan prêt-à-cuire aux pommes et caramel beurre salé. Pour les curieux, nos rôtis de faisan à partager, vous permettront de goûter plusieurs saveurs.

DÉCOUVREZ NOS PRODUITS D’ÉTÉ

Nos Chipolatas
environ 90 g

Chipolatas de faisan nature
Chipolatas de faisan aux herbes
Chipolatas de faisan Espelette
Chipolatas de faisan Tex-Mex

Nos Saucisses
environ 400 g

Saucisses de faisan à la moutarde

Nos Brochettes

Brochettes de faisan thym/citron
Brochettes de faisan basquaise
Brochettes de faisan et ses boulettes

Nos Marinés

Filets de faisan marinés
Emincés de faisan marinés
Hauts de cuisses de faisan marinés

Nos Farces

Nature
Aux herbes
A la tomate

Nos Élaborés

Façon hachée de faisan saveur grill
Façon haché de faisan à l’Espelette
Boulettes de faisan à la méridionale
Boulette de faisan à la milanaise

Nos burgers

Burger de faisan estival

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